《醤》字意思读音、组词解释及笔画数 - 新华字典

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醤异体字: 醤异体字: 醬

拼音jiàng 注音jiàng 注音ㄐ一ㄤˋ

结构上下统一码53C391A4笔顺ノ一一ノノノノ一一ノ一一フノフ一一丶一丨ノ丶丶ノ一丨丶一丨フノフ一一

基本解释

醤jiàng（ㄐ一ㄤˋ）

1、同“酱”。

醤字UNICODE编码U+91A4，10进制: 37284，UTF-32: 000091A4，UTF-8: E9 86 A4。
醤字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

any jam-like or paste-like food

康熙字典

醬【酉集下】【酉部】康熙筆画：18画部外筆画：11画

〔古文〕《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切，音將。《說文》醢也。《韻會》醢，肉醬也。

又豉醬。

又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃，加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬，謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云：枸樹如桑，其椹長二三寸，味酢，取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑，芍藥之醬。《說文》本作。臑字原从足从而作。

说文解字

（醬）醢也。从肉酉。从肉者、醢無不用肉也。酒㠯龢酱也。此說从酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。

（）古文如此。

（）籒文。作之陳之皆必以器。故从皿。

音韵方言

字頭	聲符	韻部	對應廣韻小韻	擬音	註解
醬	爿	陽	醬	ʔsaŋs

字頭	小韻	反切	聲母	韻母	韻目	調	等	呼	韻系	韻攝	廣韻目次	高本漢	王力	李榮	邵榮芬	鄭張尚芳	潘悟雲	蒲立本	推導現代漢語	古韻羅馬字	有女羅馬字	註解
醬	醬	子亮	精	陽開	漾	去聲	三等	開口	陽	宕	去四十一漾	tsi̯aŋ	tsĭaŋ	tsiaŋ	tsiɑŋ	tsɨɐŋ	tsiɐŋ	tsɨaŋ	jiang4	ciangh	zianq	說文作[醬/酱]醢也漢書武帝使唐蒙風曉南越南越食蒙蜀[筠/蒟]醬[于/子]亮切四

字頭	八思巴字	八思巴字修正	八思巴字其他形式	音譯	音譯修正	音譯其他形式	擬音	聲調	註解
醬	ꡒꡦꡃ		ꡒꡨꡃ	dzÿang		dzyang	tsjaŋ	去聲

字頭	小韻	聲母	韻母	韻部	聲調	四呼	寧繼福	註解
醬	匠	精	江陽齊	江陽	去聲	齊齒呼	tsiaŋ

字頭	小韻	反切	韻目	韻部	聲調
醬	將	子亮	十七漾	陽	去聲

字頭	小韻	聲母	韻母	韻部	聲調	註解
醬	醬	精	張	第九張掌帳着	陰去	醢也肉醬謂之醢又豉醬

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