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胹
异体字: 𦓓 𦓠 𦠌 𩰴 𩱊 𦓒
拼音ㄦˊ 拼音ér 注音ㄦˊ

简体部首月部部外笔画6画总笔画30画10画

繁体部首肉部五笔EDMJBCIJ仓颉BMBLAIAL郑码QGLQGL

四角7122753335结构左右电码50659057统一码80F960B5

笔顺ノフ一一一ノ丨フ丨丨ノフ一一一ノ一フ一一

基本解释

基本字义

ér(ㄦˊ)

1、煮:“宰夫胹熊蹯不熟,杀之。”

2、烂熟。

UNICODE

胹字UNICODE编码U+80F9,10进制: 33017,UTF-32: 000080F9,UTF-8: E8 83 B9。
胹字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。

English

cooked; well-done

详细解释

基本词义

ér

〈形〉

烂熟 [thoroughly cooked]

胹,烂也。——《说文》

词性变化

ér

〈动〉

(1) 烹煮 [boil;cook]

宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》。疏:“过熟曰胹。”

其足名蹯,为八珍之一,古人重之,然胹之难熟。——明 李时珍 《本草纲目·兽二·熊》

(2) 又如:胹鳖(菜肴名。煮烂的鳖肉)

(3) 引申为调和 [be in harmonious proportion]。如:胹合(调和;撮合)

康熙字典

胹【未集下】【肉部】康熙筆画:12画部外筆画:6画

康熙字典 胹

《唐韻》如之切《集韻》人之切,𠀤音而。《說文》爛也。《玉篇》煮熟也。《揚子·方言》胹,熟也。《左傳·宣二年》宰夫胹熊蹯不熟。《疏》過熟曰胹,自關而西,秦晉之郊曰胹。

《類篇》或作臑。《楚辭·招魂》胹龞炮羔,有柘漿些。《註》胹,一作臑。《集韻》或作腝𩰴𦓒

说文解字

说文解字

说文解字 胹

胹【卷四】【肉部

爛也。从肉而聲。如之切

说文解字注

说文解字注 胹

(胹)爛也。爛火部作爤。火孰也。左傳。宰夫胹熊蹯不孰。謂火孰之而未孰也。方言。胹、熟也。自關而西秦晉之郊曰胹。按内則作濡。从肉。而聲。如之切。一部。廣韵作𦠌。云籒文作?。

音韵方言

方言集汇

◎ 客家话:[海陆丰腔] ri2 [客英字典] ji2 [台湾四县腔] ji2 [梅县腔] j2

◎ 粤语:ji4

上古音系

字頭聲符韻部對應廣韻小韻擬音註解
njɯ

廣韻

字頭小韻反切聲母韻母韻目調韻系韻攝廣韻目次高本漢王力李榮邵榮芬鄭張尚芳潘悟雲蒲立本推導現代漢語古韻羅馬字有女羅馬字註解
如之平聲三等開口上平七之ȵʑiȵʑĭəȵiəȵʑieȵɨȵɨȵɨer2njirio並上同

蒙古字韻

字頭八思巴字八思巴字
修正
八思巴字
其他形式
音譯音譯
修正
音譯
其他形式
擬音聲調註解

ꡔꡞ

Zhiri平聲

中原音韻

字頭小韻聲母韻母韻部聲調四呼寧繼福註解
支思開支思陽平開口呼ɽɿ

洪武正韻牋

字頭小韻反切韻目韻部聲調
如支二支平聲

分韻撮要

字頭小韻聲母韻母韻部聲調註解
第三幾紀記陽平漣洏涕流貌
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