字UNICODE编码U+2680C，10进制: 157708，UTF-32: 0002680C，UTF-8: F0 A6 A0 8C。字位于中日韩统一表意文字扩充B区（CJK Unified Ideographs Extension B）。
【未集下】【肉部】康熙筆画：18画部外筆画：12画
《廣韻》如之切，音而。煑熟。
胹【卷四】【肉部】
爛也。从肉而聲。如之切
（胹）爛也。爛火部作爤。火孰也。左傳。宰夫胹熊蹯不孰。謂火孰之而未孰也。方言。胹、熟也。自關而西秦晉之郊曰胹。按内則作濡。从肉。而聲。如之切。一部。廣韵作。云籒文作？。