字UNICODE编码U+2A311，10进制: 172817，UTF-32: 0002A311，UTF-8: F0 AA 8C 91。字位于中日韩统一表意文字扩充B区（CJK Unified Ideographs Extension B）。
【備考·亥集】【麥部】康熙筆画：15画部外筆画：4画
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《龍龕》同熬。
熬【卷十】【火部】
乾煎也。从火敖聲。䵅，
或从麥。五牢切
（熬）乾
也。方言。、火乾也。凡以火而乾五榖之類、自山而東齊楚以往謂之。从火。敖聲。五牢切。二部。
![说文解字注 {[4D45]}](https://ii.edu.pub/zidian/swjzz/71ac_2.png)
（䵅）或从麥作。