字UNICODE编码U+266DE，10进制: 157406，UTF-32: 000266DE，UTF-8: F0 A6 9B 9E。字位于中日韩统一表意文字扩充B区（CJK Unified Ideographs Extension B）。
【未集下】【肉部】康熙筆画：13画部外筆画：7画
《集韻》又業切，音腌。漬肉也。本作腌。《五音集韻》鹽漬魚也。
腌【卷四】【肉部】
漬肉也。从肉奄聲。於業切
（腌）漬肉也。今淹漬字當作此。淹行而腌廢矣。方言云。淹、敗也。水敗爲淹。皆腌之引伸之義也。腌猶瀸也。肉謂之腌。魚謂之饐。倉頡篇云。腌酢、淹肉也。从肉。奄聲。於業切。八部。