字UNICODE编码U+21BA2，10进制: 138146，UTF-32: 00021BA2，UTF-8: F0 A1 AE A2。字位于中日韩统一表意文字扩充B区（CJK Unified Ideographs Extension B）。
嘗【丑集上】【口部】康熙筆画：14画部外筆画：11画
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《唐韻》市羊切《集韻》《韻會》辰羊切，
音常。《說文》口味之也。从旨，尙聲。《詩·小雅》嘗其旨否。《前漢·郊祀志》百鬼迪嘗。《註》師古曰：嘗謂歆饗也。
又《廣韻》試也。《戰國策》疑則少嘗之。《史記·越世家》請試嘗之。
又《張耳
餘傳》先嘗秦軍。
又《廣韻》曾也。《論語》嘗從事於斯矣。
又《玉篇》祭也。《爾雅·釋天》秋祭曰嘗。《註》嘗新穀。《詩·小雅》禴祠烝嘗。
又《廣韻》姓也。《風俗通》孟嘗君之後。《玉篇》同甞。《集韻》或作
。
嘗【卷五】【旨部】
口味之也。从旨尚聲。市羊切文二重一
（嘗）口味之也。引伸凡經過者爲嘗。未經過爲未嘗。从旨。尙聲。市羊切。十部。
| 字頭 | 聲符 | 韻部 | 對應廣韻小韻 | 擬音 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|
| 嘗 | 尚 | 陽 | 常 | djaŋ | 同甞 |
| 字頭 | 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 韻目 | 調 | 等 | 呼 | 韻系 | 韻攝 | 廣韻目次 | 高本漢 | 王力 | 李榮 | 邵榮芬 | 鄭張尚芳 | 潘悟雲 | 蒲立本 | 推導現代漢語 | 古韻羅馬字 | 有女羅馬字 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 嘗 | 常 | 市羊 | 常 | 陽開 | 陽 | 平聲 | 三等 | 開口 | 陽 | 宕 | 下平十陽 | ʑi̯aŋ | ʑĭaŋ | ʑiaŋ | dʑiɑŋ | dʑɨɐŋ | dʑiɐŋ | dʑɨaŋ | chang2 | zjang | zjang | 上同 |
| 字頭 | 八思巴字 | 八思巴字 修正 | 八思巴字 其他形式 | 音譯 | 音譯 修正 | 音譯 其他形式 | 擬音 | 聲調 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 嘗 | ꡚꡃ | zhang | ʐaŋ | 平聲 |
| 字頭 | 小韻 | 聲母 | 韻母 | 韻部 | 聲調 | 四呼 | 寧繼福 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 嘗 | 長 | 穿 | 江陽開 | 江陽 | 陽平 | 開口呼 | tʂʰaŋ |
| 字頭 | 小韻 | 聲母 | 韻母 | 韻部 | 聲調 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 嘗 | 常 | 審 | 張 | 第九張掌帳着 | 陽平 | 秋祭名又探味也又試也 |