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鮓
1、一種用鹽和紅麴醃的魚:“江南人好作盤遊飯,鮓脯膾炙,無有不埋在飯中”。
2、zidian.edu.pub
2、用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存:茄子鮓。扁豆鮓。
鮓
1、海蜇,水母的一種。
鮓字UNICODE编码U+9B93,10进制: 39827,UTF-32: 00009B93,UTF-8: E9 AE 93。
鮓字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
minced and salted fish; to preserve
鮓【亥集中】【魚部】康熙筆画:16画部外筆画:5画
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《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》側下切。與鮺同。藏魚也。《釋名》鮓,滓也。以鹽米釀之如葅,熟而食之也。
又《集韻》助駕切,音乍。海魚名。或作蚱。《博物志》東海有物,狀如凝血,從廣方員,名曰鮓魚。無頭目處所,內無藏,衆蝦附之,隨其東西,人煑食之。
鮺【卷十一】【魚部】
藏魚也。南方謂之䰼,北方謂之鮺。从魚,差省聲。側下切
(鮺)臧魚也。釋名曰。鮓、菹也。以鹽米釀魚爲菹。孰而食之也。按古作鮺之法。令魚不㱙壞。故陶士行遠遺其母。卽內則之魚膾、聶而切之者也。南方謂之䰼。北方謂之鮺。此一說也。周禮注曰。荆州之鮺魚。然則南方亦言鮺。一曰大魚爲鮺。小魚爲䰼。此又一說也。此十字舊在下篆鮺也之下。今依廣韵移倂。从魚。省聲。側下切。十七部。俗作鮓。
◎ 客家话:[海陆丰腔] za5 [客英字典] za5 [客语拼音字汇] za4 [梅县腔] za5 [台湾四县腔] za5 [宝安腔] za5
◎ 粤语:zaa2
◎ 潮州话:za3
字頭 | 聲符 | 韻部 | 對應廣韻小韻 | 擬音 | 註解 |
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鲊 | 乍 | 魚 | 鮓 | ʔsraːʔ | 見釋名 |
字頭 | 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 韻目 | 調 | 等 | 呼 | 韻系 | 韻攝 | 廣韻目次 | 高本漢 | 王力 | 李榮 | 邵榮芬 | 鄭張尚芳 | 潘悟雲 | 蒲立本 | 推導現代漢語 | 古韻羅馬字 | 有女羅馬字 | 註解 |
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鮓 | 鮓 | 側下 | 莊 | 麻二開 | 馬 | 上聲 | 二等 | 開口 | 麻 | 假 | 上三十五馬 | tʂa | tʃa | tʃa | tʃa | tʃɣa | tʂɯa | tʂaɨ | zha3 | crax | traa | 釋名曰鮓也以鹽米釀魚以爲側下切五 |
字頭 | 八思巴字 | 八思巴字 修正 | 八思巴字 其他形式 | 音譯 | 音譯 修正 | 音譯 其他形式 | 擬音 | 聲調 | 註解 |
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鮓 | ꡆ | ja | tʂa | 上聲 |
字頭 | 小韻 | 聲母 | 韻母 | 韻部 | 聲調 | 四呼 | 寧繼福 | 註解 |
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鮓 | 鮓 | 照 | 家麻開 | 家麻 | 上聲 | 開口呼 | tʂa |
字頭 | 小韻 | 反切 | 韻目 | 韻部 | 聲調 |
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鮓 | 鮓 | 側下 | 十五馬 | 麻 | 上聲 |
字頭 | 小韻 | 聲母 | 韻母 | 韻部 | 聲調 | 註解 |
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鮓 | 鮓 | 照 | 家 | 第二十六家賈嫁 | 陰上 | 魚鮓肉鮓 |