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笔顺一丨丨ノフノ丶一一一ノフノノ
芡
1、一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。
2、烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾芡。
芡字UNICODE编码U+82A1，10进制: 33441，UTF-32: 000082A1，UTF-8: E8 8A A1。
芡字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
形声：从艹、欠声
plant allied to the waterlily
芡【申集上】【艸部】康熙筆画：10画部外筆画：4画
《唐韻》《集韻》《正韻》
具險切，音儉。《說文》雞頭也。《揚子·方言》䓈、芡，北燕謂之䓈，靑、徐、淮、泗之閒謂之芡，或謂之雞頭，或謂之鴈頭，或謂之烏頭。《古今註》葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中如米，可以度飢，卽今蔿子也。《周禮·天官·籩人》加籩之實：蔆、芡、㮚、脯。《韓愈詩》平池散芡盤。
芡【卷一】【艸部】
雞頭也。从艸欠聲。巨險切
（芡）雞頭也。周禮加籩之實有芡注同此。方言䓈、芡、雞頭也。北燕謂之䓈。靑徐淮泗之閒謂之芡。南楚江湘之閒謂之雞頭。或謂之鴈頭。或謂之烏頭。从艸。欠聲。巨儉切。古音。在八部。
◎ 客家话：[台湾四县腔] kiam5 [客英字典] kiam5 [海陆丰腔] kiam5 [客语拼音字汇] kiam4 [宝安腔] kiam5
◎ 粤语：him3
| 字頭 | 聲符 | 韻部 | 對應廣韻小韻 | 擬音 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|
| 芡 | 欠 | 談 | 儉 | ɡromʔ |
| 字頭 | 小韻 | 反切 | 聲母 | 韻母 | 韻目 | 調 | 等 | 呼 | 韻系 | 韻攝 | 廣韻目次 | 高本漢 | 王力 | 李榮 | 邵榮芬 | 鄭張尚芳 | 潘悟雲 | 蒲立本 | 推導現代漢語 | 古韻羅馬字 | 有女羅馬字 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 芡 | 儉 | 巨險 | 羣 | 鹽B | 琰B | 上聲 | 三等 | 開口 | 鹽B | 咸 | 上五十琰 | gi̯ɛm | ɡĭɛm | ɡjɛm | ɡiæm | ɡɣiᴇm | ɡɯiɛm | gjiam | jian4 | giemx | gyeem | 說文云鷄頭也方言曰南楚謂之鷄頭北燕謂之䓈靑徐淮泗之間謂之芡 |
| 字頭 | 八思巴字 | 八思巴字 修正 | 八思巴字 其他形式 | 音譯 | 音譯 修正 | 音譯 其他形式 | 擬音 | 聲調 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 芡 | ꡀꡠꡏ | kem | gɛm | 上聲 |
| 字頭 | 小韻 | 聲母 | 韻母 | 韻部 | 聲調 | 四呼 | 寧繼福 | 註解 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 芡 | 欠 | 溪 | 廉纖齊 | 廉纖 | 去聲 | 齊齒呼 | kʰiɛm |
| 字頭 | 小韻 | 反切 | 韻目 | 韻部 | 聲調 |
|---|---|---|---|---|---|
| 芡 | 儉 | 巨險 | 二十二琰 | 鹽 | 上聲 |