部首火部部外笔画10画总笔画33画14画
五笔KQYLOQYL仓颉BHHWFHHW郑码UOYKUKYK四角9786255653
结构左右区位76545563统一码53567198
笔顺ノノノノノフノフノ一フ一一一丶ノノ丶ノフ丶フノ丨フ一丨一
熘liū(ㄌ一ㄡ)
1、一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉:熘肉片。醋熘白菜。
熘字UNICODE编码U+7198,10进制: 29080,UTF-32: 00007198,UTF-8: E7 86 98。熘字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
形声:从火、留声
to steam
◎ 熘 liū
〈动〉
一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”