字UNICODE编码U+26637，10进制: 157239，UTF-32: 00026637，UTF-8: F0 A6 98 B7。字位于中日韩统一表意文字扩充B区（CJK Unified Ideographs Extension B）。
【未集下】【肉部】康熙筆画：9画部外筆画：3画
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《唐韻》胡田切，音賢。《說文》牛百葉也。从肉，弦省聲。
胘【卷四】【肉部】
牛百葉也。从肉，弦省聲。胡田切
（胘）牛百葉也。廣雅。胃謂之胘。李時珍云。胘卽胃之厚處。齊民要術有牛胘炙。卽牛百葉也。公羊傳注。自左髀達於右胘。謂達於胃也。从肉。
省聲。胡田切。十二部。