部首火部部外笔画10画总笔画33画14画
五笔QMHOQIHK郑码RYLURYLU结构上中下统一码3313C2431D
笔顺ノフ一フ一ノフ一フ一ノノノノノフ丨フ丨ノフ丨フ丨丶丶丶丶
字UNICODE编码U+2431D，10进制: 148253，UTF-32: 0002431D，UTF-8: F0 A4 8C 9D。字位于中日韩统一表意文字扩充B区（CJK Unified Ideographs Extension B）。
炒【巳集中】【火部】康熙筆画：8画部外筆画：4画
《廣韻》初爪切《集韻》《韻會》《正韻》楚絞切，音吵。《集韻》熬也。《說文》本作。《徐鉉曰》今俗作。別作炒。非是。《玉篇》本作㷅。《廣韻》本作煼。互詳㷅煼二字註。字原从函作。
字UNICODE编码U+2431D，10进制: 148253，UTF-32: 0002431D，UTF-8: F0 A4 8C 9D。字位于中日韩统一表意文字扩充B区（CJK Unified Ideographs Extension B）。
音吵。《集韻》熬也。《說文》本作
。《徐鉉曰》今俗作
。別作炒。非是。《玉篇》本作㷅。《廣韻》本作煼。互詳㷅煼二字註。字原从函作。